臭豆腐技術將集所有正宗的口味于一體，形成了專業的臭豆腐培訓機構。我中心的臭豆腐一種是南方比較流行的>長沙臭豆腐，該系列豆腐呈黑色，臭味很濃，吃起來味道很重，外面焦脆里面孔多，配點麻辣鹵汁，吃起來很是過癮，開國**毛主席對這種黑色的長沙臭豆腐情有獨鐘。特點：焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香松脆

培訓詳情
培訓內容 長沙臭豆腐
湘味軒企業經營理念：
11年來我們只做一件事，讓您的學費用花在刀刃上。
我們承諾技術包教包會，不會保留任何技術，做您的忠實伙伴；
你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達到，只有你們做的成功我們才會更成功
湘味軒聯系人
聯系人：李瓊
聯系電話：18874997883
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優惠活動：你學兩樣給你第二樣半價，學四樣我只收你兩樣的學費，學六樣只收你三樣的錢，收高送低，過來提前打電話預約
湖南長沙地址：湖南長沙市星沙汽車站旁新長海尚都花園城7棟2樓
江蘇南京地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號
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【湘味軒培訓費用】2000元 包含技術學費、資料費、終身技術升級費等，中途不再收取任何費用公司成立多年價格有所改變 學費1500到2500之間 具體學費以客服介紹為主湘味軒10年磨一劍，10年老品牌，湘味軒全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機取巧，而是實實在在的技術和服務，當然，無論我們做到多好，我們都會不斷的優化我們自身，不斷的學習，對專業和技術持有虔誠進取的精神。
我們也接受每一個學員給我們的真誠建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進步的助燃劑，相信品牌的力量

培訓內容
1.臭豆腐原坯的制作
2.臭鹵水的發酵技術
3.臭豆腐設備和器具的認識與使用維護。
4.培訓醬料原料的加工處理和腌制方法。
5.培訓油炸技術。
6.臭豆腐各種調料的認識及采購信息；
7.臭豆腐店面選址及經營管理技巧。

學習時間 老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。
支持與優惠 1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
3．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。
4．正品廠pifa價代購原材料，設備。也可在當地市場購買。
5. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三項另送三項

資訊來源：臭豆腐培訓